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チーズケーキとジビエのテリーヌのアソートセット(計11枚)
チーズケーキ5種類と、鹿テリーヌ3枚、猪テリーヌ3枚のアソートセットです。
いろんな種類を少しずつ、全てお試しいただけるお得なセットです。
【内容】
マノワのチーズケーキ1枚/濃厚カマンベールチーズケーキ1枚/ロックフォールとシャトーディケムのチーズケーキ1枚/チョコレートスフレチーズケーキ1枚/濃厚チョコレートチーズケーキ1枚 (合計5枚)
マノワの鹿のテリーヌ3枚/マノワのいのししのテリーヌ3枚 (合計6枚)
【商品説明】
・マノワのチーズケーキ
クリームチーズにたっぷりのサワークリームを加え、乳酸の味わいと香りを引き出しました。低温で火を入れ、なめらかな食感とほんのりレモンの香り。サブレにはカルダモンを加え風味と食感を演出しています。
・濃厚カマンベールチーズケーキ
クリームチーズにカマンベールを加え、そのコクや塩味がチーズケーキに深みを与えます。トップにはローリエの香るアプリコットのジュレ。みっちりと濃厚で、どこか懐かしい味わいの、誰からも愛されるチーズケーキです。
・ロックフォールとシャトーディケムのチーズケーキ
世界三大ブルーチーズのロックフォ-ルを練りこみ、少し甘さを抑えた大人のチーズケーキ。
ごろっと固形のまま混ぜ込んだブルーチーズが、味わいにメリハリを与えます。
トップにはドライフルーツやナッツ、ソーテルヌを混ぜ込んだクリームを添え、シャトーディケムを染み込ませた生地を忍ばせました。
・チョコレートスフレチーズケーキ
カカオのふんわりとした香りにほのかに優しい酸味、やわらかく軽いチーズケーキです。
少し厚めのチョコレートのサブレが味わいにアクセントを与えてくれます。
・濃厚チョコレートチーズケーキ
チーズケーキとは思えないほどの、濃厚なカカオとなめらかな舌触り。上にはマダガスカル産のブラックペッパーを振り、ドライイチジクを沈めています。ワインやブランデーとも相性抜群です。
※本商品は大変柔らかい製品となっております。冷凍状態のままお皿に移し、冷蔵庫でゆっくり解凍していただきますと、形も崩れず、美味しくお召し上がりいただけます。
・マノワのジビエ
【あなたの日常に“ジビエ”をプラス】
「おいしい!」
そのよろこびがあなたの生活の豊かさに繋がり、誰かの役にたつ。
そんな素敵な食材 それがジビエです。
ジビエを食べていつもより少し特別な時間を過ごすこと、、
ジビエからヘルシーで栄養豊富な自然のパワーをチャージすること、、
ジビエを通じて新たな食の魅力に出会うこと、、
それが、日本の農業・自然の未来をまもることに繋がっています。
日々の暮らしに「たまにできる、ちょっといいこと」をプラスする。
日常 +(プラス)ジビエ な発想や行動が、あなたの生活、誰かの生活、みんなの未来をすこし豊かにします。
ジビエの楽しみ方は人それぞれ。
幸せな「おいしい時間」のため、新たな食の発見のため、、
健康と美容のため、自然とつながるため、、
もちろん、地域のために何ができるか考えることも、、
ちょっとだけ「なにか」のために、、、
あなただけのジビエの楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょう。
ジビエのもたらす自然のめぐみを堪能してみませんか?
鹿肉は牛肉や豚肉に比べて脂が非常に少なく、カロリーは1/3程度にも関わらず、タンパク質は2倍。アミノ酸、ミネラルバランスにも優れ、DHAも摂取でき、女性に嬉しい鉄分がかなり豊富です。
自然豊かな日本に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ『日本鹿』や『いのしし』
どんぐりや山草などの栄養豊富な餌を食べ、すくすくと、脂肪分の少ない引き締まった肉が出来上がる。
そんな恵まれた環境下で育った『日本鹿』『いのしし』が東京・広尾のフランス料理店レストランマノワによって、最高レベルのジビエと昇華する。
新感覚のジビエの美味しさをご堪能ください。
最高の状態で、脂肪分の少ない、良質でヘルシーな『日本鹿』を世の中に送り出す事で、日本各地で増え続けている、鳥獣被害の解決の一端を担っていきます。
テリーヌは解凍後、直ぐにお召し上がりいただけますが、粗塩、粗挽き胡椒、ピクルスやたっぷりのマスタードやジャム等と一緒にお召し上がり頂きますと、さらに美味しくいただけます。
森からの贈り物を、力強い生命力にあふれるごちそうを、是非ご堪能ください。
本品は冷凍でのお届けとなります。お使いになる時は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍して頂く事をお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨み成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
賞味期限は1ヶ月以上ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をお奨めいたします。
保存方法
冷凍 保存温度-18℃以下
賞味期限は1ヶ月以上ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めにお召し上がりくださいませ。
いろんな種類を少しずつ、全てお試しいただけるお得なセットです。
【内容】
マノワのチーズケーキ1枚/濃厚カマンベールチーズケーキ1枚/ロックフォールとシャトーディケムのチーズケーキ1枚/チョコレートスフレチーズケーキ1枚/濃厚チョコレートチーズケーキ1枚 (合計5枚)
マノワの鹿のテリーヌ3枚/マノワのいのししのテリーヌ3枚 (合計6枚)
【商品説明】
・マノワのチーズケーキ
クリームチーズにたっぷりのサワークリームを加え、乳酸の味わいと香りを引き出しました。低温で火を入れ、なめらかな食感とほんのりレモンの香り。サブレにはカルダモンを加え風味と食感を演出しています。
・濃厚カマンベールチーズケーキ
クリームチーズにカマンベールを加え、そのコクや塩味がチーズケーキに深みを与えます。トップにはローリエの香るアプリコットのジュレ。みっちりと濃厚で、どこか懐かしい味わいの、誰からも愛されるチーズケーキです。
・ロックフォールとシャトーディケムのチーズケーキ
世界三大ブルーチーズのロックフォ-ルを練りこみ、少し甘さを抑えた大人のチーズケーキ。
ごろっと固形のまま混ぜ込んだブルーチーズが、味わいにメリハリを与えます。
トップにはドライフルーツやナッツ、ソーテルヌを混ぜ込んだクリームを添え、シャトーディケムを染み込ませた生地を忍ばせました。
・チョコレートスフレチーズケーキ
カカオのふんわりとした香りにほのかに優しい酸味、やわらかく軽いチーズケーキです。
少し厚めのチョコレートのサブレが味わいにアクセントを与えてくれます。
・濃厚チョコレートチーズケーキ
チーズケーキとは思えないほどの、濃厚なカカオとなめらかな舌触り。上にはマダガスカル産のブラックペッパーを振り、ドライイチジクを沈めています。ワインやブランデーとも相性抜群です。
※本商品は大変柔らかい製品となっております。冷凍状態のままお皿に移し、冷蔵庫でゆっくり解凍していただきますと、形も崩れず、美味しくお召し上がりいただけます。
・マノワのジビエ
【あなたの日常に“ジビエ”をプラス】
「おいしい!」
そのよろこびがあなたの生活の豊かさに繋がり、誰かの役にたつ。
そんな素敵な食材 それがジビエです。
ジビエを食べていつもより少し特別な時間を過ごすこと、、
ジビエからヘルシーで栄養豊富な自然のパワーをチャージすること、、
ジビエを通じて新たな食の魅力に出会うこと、、
それが、日本の農業・自然の未来をまもることに繋がっています。
日々の暮らしに「たまにできる、ちょっといいこと」をプラスする。
日常 +(プラス)ジビエ な発想や行動が、あなたの生活、誰かの生活、みんなの未来をすこし豊かにします。
ジビエの楽しみ方は人それぞれ。
幸せな「おいしい時間」のため、新たな食の発見のため、、
健康と美容のため、自然とつながるため、、
もちろん、地域のために何ができるか考えることも、、
ちょっとだけ「なにか」のために、、、
あなただけのジビエの楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょう。
ジビエのもたらす自然のめぐみを堪能してみませんか?
鹿肉は牛肉や豚肉に比べて脂が非常に少なく、カロリーは1/3程度にも関わらず、タンパク質は2倍。アミノ酸、ミネラルバランスにも優れ、DHAも摂取でき、女性に嬉しい鉄分がかなり豊富です。
自然豊かな日本に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ『日本鹿』や『いのしし』
どんぐりや山草などの栄養豊富な餌を食べ、すくすくと、脂肪分の少ない引き締まった肉が出来上がる。
そんな恵まれた環境下で育った『日本鹿』『いのしし』が東京・広尾のフランス料理店レストランマノワによって、最高レベルのジビエと昇華する。
新感覚のジビエの美味しさをご堪能ください。
最高の状態で、脂肪分の少ない、良質でヘルシーな『日本鹿』を世の中に送り出す事で、日本各地で増え続けている、鳥獣被害の解決の一端を担っていきます。
テリーヌは解凍後、直ぐにお召し上がりいただけますが、粗塩、粗挽き胡椒、ピクルスやたっぷりのマスタードやジャム等と一緒にお召し上がり頂きますと、さらに美味しくいただけます。
森からの贈り物を、力強い生命力にあふれるごちそうを、是非ご堪能ください。
本品は冷凍でのお届けとなります。お使いになる時は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍して頂く事をお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨み成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
賞味期限は1ヶ月以上ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をお奨めいたします。
保存方法
冷凍 保存温度-18℃以下
賞味期限は1ヶ月以上ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めにお召し上がりくださいませ。
